Resep peyek udang renyah sangat mudah di buat dan di masak. Ini hanya terdiri dari bahan-bahan sederhana saja. Peyek udang renyah ini cocok di nikmati bersama keluarga di siang hari atau di makan bersama dengan nasi sebagai lauk. Ok, langsung saja kita lihat apa saja bahan dan bagaimana cara memasaknya.
Bahan-bahan:
- Udang 2 ons
- Bawang putih satu siung besar
- Daun jeruk 4 lembar di cincang halus
- Kunyit bubuk sejempit
- Lada bubuk 1/2 sdt
- Air sekitar 100 ml
- Ketumbar bubuk juga 1/2 sdt
- Garam sesuai selera
- Tepung beras putih sebanyak 3 sdm
Bahan-bahan yang sudah kita siapkan ini adalah untuk dua porsi atau tiga. Mari kita lihat cara memasaknya berikut ini.
Cara Memasak Peyek Udang Renyah
- Pertama sekali kita aduk-aduk udangnya dengan tepung beras putih, dan semua bumbu-nya, tambahkan airnya.
- Aduk-aduk udang bersama bumbu hingga merata
- Panaskan kompor dengan api sedang
- Jika minyaknya sudah panas, maka udang peyek yang sudah di aduk dengan bumbu sudah siap di goreng
Untuk lebih jelas, bunda bisa lihat di video-nya berikut ini.
Demikianlah resep membuat udang peyek renyah, semoga memberikan inspirasi dan menjadi salah satu resep yang bisa di coba untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
